גברייסוס: שומני טרנס הם אחד הגורמים העיקריים למחלות לב
ג'נבה, 6 בספטמבר (Hibya) - מנכ"ל ארגון הבריאות העולמי, טדרוס אדהנום גברייסוס, ציין את ההשפעות השליליות של שומני טרנס על הבריאות וקרא להפסיק את השימוש בשומנים טרנסיים מלאכותיים ברחבי העולם.
בבהודעה שלו, גברייסוס הדגיש ששומני טרנס הם רעילים ומזיקים, והוסיף שהם אחד הגורמים העיקריים למחלות לב. עם זאת, הוא ציין שניתן לפתור את הבעיה ואמר: "העולם ללא שומני טרנס מלאכותיים הוא אפשרי".
בהודעה ניתנו דוגמאות למדינות שהגבילו את השימוש בשומני טרנס. אוסטריה, נורווגיה, עומאן וסינגפור צוין כמדינות מובילות בתחום, ונעשו קריאות למדינות אחרות לאמץ את המדיניות הזו.
הארגון הבריאות העולמי פנה למנהיגים עולמיים לנקוט בצעדים הנדרשים כדי להוציא לחלוטין את שומני הטרנס מרשת המזון לשם הגנה על הבריאות הציבורית.
סוכנות הידיעות הישראלית Israel News Agency
Facebook
Tweeter
Whatsapp
