מה צריך לדעת על הצום ברמדאן
סומייה יאלצ'ין, 17 בפברואר (Hibya) – בשיחה עם סוכנות הידיעות Hibya, מומחה לרפואה פנימית ד"ר בוראק אוזל העריך את השפעת הצום בחודש רמדאן על הבריאות והזהיר בנושאים חשובים – מסוכרת ומערכת החיסון ועד צום ממושך ובריאות הלב.
ד"ר אוזל הדגיש כי חולי סוכרת צריכים לנקוט זהירות בעת הצום. "חשוב איזה סוג סוכרת מדובר. בסוכרת מסוג 1 הצום כמעט ואינו אפשרי, משום שנדרש טיפול אינטנסיבי באינסולין וארוחות סדירות, דבר שאינו תואם את אופי הצום. אך בסוכרת מסוג 2, מאחר שנדרשת הגבלה קלורית, הצום עשוי להוות יתרון", אמר.
השפעה על מערכת החיסון
בהתייחס לקשר בין צום לחסינות, אמר: "אינני סבור שלצום יש השפעה משמעותית במניעת מחלות זיהומיות. אנו כבר יודעים שאנשים המקפידים על תזונה בריאה ופעילות גופנית סדירה חולים פחות בזיהומים."
מטבוליזם וצום ממושך
לדבריו, "אם מתרחשת ירידה במסת השריר, המטבוליזם עלול להאט, שכן הוא תלוי במסת השריר. גוף האדם מסתגל לתקופות ממושכות של צום, ואנו רואים האטה מסוימת בחילוף החומרים בצום ארוך טווח."
בריאות הלב ואכילה מהירה
הוא הזהיר כי אכילה מהירה ברמדאן עלולה לעורר התקף לב: "אם קיימת פלאק רכה בלב, לחץ פתאומי עלול לגרום לקריעתה ולהתקף לב. יש להיזהר במיוחד בשעתיים–שלוש הראשונות לאחר האיפטאר."
סיכון להתייבשות
בהתייחס לסכנת ההתייבשות במזג אוויר חם אמר: "בחודשי הקיץ זו בעיה רצינית. מי שנוטל משתנים או תרופות ללחץ דם צריך לצרוך יותר נוזלים בין האיפטאר לסחור."
משקאות אנרגיה וקפה
"איננו ממליצים על צריכה מופרזת של משקאות אנרגיה. תכולת הקלוריות והקפאין והטאורין הגבוהים יוצרים עומס נוסף על הגוף. גם קפה בכמות גדולה עלול לגרום לדפיקות לב; חילוף החומרים משתנה מאדם לאדם", הוסיף.
סיכונים בהתאם לתנאי העבודה
הוא ציין כי קיימים הבדלים בין עובדים משרדיים לעובדים פיזיים: "עובדי משרד שורפים פחות קלוריות ופחות מושפעים מתנאי הסביבה. מי שעובד בחוץ מוציא יותר אנרגיה ומושפע יותר מהתנאים. כל אחד צריך לצום בהתאם למצבו הבריאותי; ואם הבריאות אינה מתאימה, ניתן מבחינה דתית לשלם כפרה."
בעיות קיבה ורפלוקס
לדבריו, ברמדאן עלולות להתגבר צרבות ותסמיני רפלוקס: "לקיבה בריאה יש pH נמוך ותאיה מתחדשים בזמנים מסוימים. צום ממושך עלול להגביר תחושת צריבה וחומציות."
צום ומגמות תזונה פופולריות
הוא הדגיש שאין לבלבל בין צום לבין דיאטות דטוקס או ארוחה אחת ביום: "הצום הוא פולחן דתי. האחרות הן שיטות בריאותיות. אל תתחילו שיטות ללא בסיס מדעי בלי להתייעץ עם רופא."
מצבים שבהם יש להפסיק את הצום
"במקרה של מצב רפואי חירום, למשל צורך בעירוי תוך־ורידי, יש להפסיק את הצום. הבריאות קודמת, וגם דתנו קבעה זאת", אמר.
המלצות לחולים כרוניים
הוא הדגיש כי חולים כרוניים אינם צריכים לצום ללא אישור רופא: "במצבים כמו השתלת איברים, טיפול אינטנסיבי באינסולין או אי־ספיקת לב, הצום עלול שלא להועיל ואף להזיק. במקרים כאלה חובה להתייעץ עם רופא."
המלצות לרמדאן בריא
לסיום אמר: "אין לאכול כמות גדולה בבת אחת באיפטאר; יש לתכנן את כמות הקלוריות באיפטאר ובסחור. חשוב לא להתנפל על האוכל בשל הרעב. בתכנון נכון, חודש רמדאן יכול להועיל לבריאות. מאחל לכם רמדאן מבורך."
סוכנות הידיעות הישראלית Israel News Agency
